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栄養課

栄養課トピックス

中華料理(2病棟行事)

2016-01-28
みんなで同じメニューを楽しみます
嚥下食にも対応
配膳車にも雰囲気づくり♪
 

 

 

「ふつう食の人となるべく同じメニューで、ラーメン+数品がほしい」と要望があったので、きざみ食の人も見た目が同じように

・チャーハン

・ラーメン

・麻婆豆腐

・エビマヨ

・バンバンジー

・マンゴープリン

にしてみました。

 みんなが同じものでとメニューを考えるのが大変でしたが、「五つ星☆」と声も頂き良かったです。

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